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湖畔でバーベキュー。

2009年10月22日 23:29

皆様お元気でお過ごしですか?



フィレンツェは、つかの間の秋から一転
凍てつく寒波がやってきまして

変温動物のワタクシは急激な気温の変化に耐えられず
シャワーを浴びて体温を上昇させたり
布団にもぐって湯たんぽ代わりのミンモと寝てみたりしておりました。


今日はやっと雨が降り、湿度と気温がムムッと上がったので
パソコンに向かう気力が戻って参りました。




こんな寒さの中でも
イタリア人の休日を楽しむエネルギーはみなぎっておりまして
約束しちゃったから行って参りましたよ、野外バーベキュー。
(約束した時は、こんな寒さがやってくるとは露知らず...)








lago 1


今回はこちらの湖畔に陣取りました。










夏の終わりにこちらとは違う湖畔で
ハエを自らの手で捕獲し、ソレを餌に魚釣りに没頭していたカティアが
今回は鼻を炭で真っ黒にしながら火起こしをしてくれました。


この寒い中、トレーナー1枚で楽しそうな彼女。
火がパチパチ飛ぶと、ジャケットなど羽織っていては
穴が開いてしまうからダメなのだと言う...ヒェ~。


彼女の野生児っぷりには夫もタジタジで
今回は助手にまわってお手伝い。






自然の中でお肉の焼けるイイ匂いをかぎながら
お腹も空いてきましたよ~。




















la griglia


焼けました~っ。

鶏と羊の炭火焼。ちとグロいですが。
ベジタリアンの方には厳しい写真ですね。



しかし、今回の参加者に1人ベジタリアンがいたんですよ!
魚は食べるのですが

「一滴の肉汁もかけないでっ!!」とのことで

お魚のホイル焼きを
別の場所に火をおこして焼いていました。




炭火焼きの香ばしく焼きあがったお肉を野外で戴くなんて
本当に久しぶりで、サイコーのお味でございました。










lago 2


実はこちらの湖、養殖マスの釣り堀なんです。

釣ったお魚も炭火焼にできるという....。




私達は今回お肉を持参しましたが
釣り好きのカティアは、どうもウズウズしている様子。



食後に釣り人を観察して
3人で30匹は釣り上げているツワモノ達に声をかけていました。


なんとその3人の若者は、
獲物は食べないで誰かにプレゼントしちゃうそう。
単純に「釣り」を楽しんでいるんですね☆


「んなら、私達にプレゼントして!」

と、ちゃっかりマス7匹ゲット。




我が家には先週やはりココで釣ってきたというマスをいただいていて
ローズマリーとニンニクを散らしてオーブン焼きにしたら

全く臭みのない、シンプルで感動的な美味しさだったのを忘れられず
またアレが食べられるのかと思うと嬉しくて、ニンマリしながら帰りました。






コメント

  1. 夏の大空 | URL | fWbjQZJo

    Re: 湖畔でバーベキュー。

    湖畔の写真、きれいですね! 秋の深さも伝わります。
    いいなあ。
    鱒、これまたいいですね。
    いい釣り人と野生児さんの助けも嬉しいですね。
    こんな所に行ってみたいなあ。

  2. delizia | URL | -

    Re: 湖畔でバーベキュー。

    >夏の大空さん

    めちゃくちゃ寒かった以外は最高のロケーションでした。
    私は釣りをしたことないのですが
    釣り好きの友人もいることですし
    今度挑戦してみようかと思います。

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